1.用料：生土司2片，鸡蛋1个，芝士片1片，酱香火腿2片，油少许。
2.平底锅刷油，置火上烧热。
3.打入鸡蛋，小火慢煎。
4.煎到表面开始凝固。
5.翻面，继续小火慢煎。
6.煎到蛋黄刚刚凝固，离火，备用。
7.三明治机预热。
8.刷少许油。
9.放一片土司。
10.放芝士片。
11.放 煎蛋。
12.摆放火腿片。
13.盖上另一片土司。
14.将三明治机盖子盖好，扣上锁扣，加热2分钟左右。
15.揭盖，表面 金黄。
16.翻面，底部也煎出焦色。
17.出锅。
18.轻轻将三明治从对角线掰开，成两个三角形。
夹馅可以随意替换。
